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con intense sfumature violacee
La famiglia Folonari elabora questo vino con una fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e un invecchiamento di almeno 16 mesi in carati di rovere francese
si sposa bene anche con la pizza ai 4 formaggi
la zona del Cirò e più in generale la Calabria possono vantare unaltra grande varietà autoctona
Da provare con una tartare di scampi e lime
chianti classico riserva docg riserva ducale 2022 ruffino W4041_gen18_best_buy_autunno con intense sfumature violaceeAlla vista di un bel rosso rubino. Il naso si apre su sentori floreali di viola mammola, per poi proseguire con ricordi di amarene, frutti di bosco e prugne, e chiudere su toni di tabacco, cuoio, pepe bianco e pietra focaia. Il palato equilibrato, fresco e giustamente tannico, di ottima struttura e di lunga persistenza. Fin da subito, dal 1927, il Chianti Classico Riserva Ducale di Ruffino conobbe uno straordinario successo. Punto di riferimento per
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