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Er begleitet Wild und Wildzubereitungen und passt gut zu reifem Käse
klassisch in seiner Deklination der grundlegenden Aromen der Bezeichnung und äußerst vielseitig in der Küche
fast didaktischen Noten in der Nase und im Mund
zeigt er sich im Mund schüchtern und langsam
Er ist von strohgelber Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage
friuli colli orientali rosso doc sacrisassi 2021 le due terre W14-15-sconto35 Er begleitet Wild und WildzubereitungenFr das Auge eine leuchtend rubinrote Farbe. Das Bouquet ist geprgt von Aromen roter Frchte, Gewrzen und Krutern, mit einem deutlichen mineralischen Duft und Anklngen an Leder und Schokolade. Im Mund entwickelt er sich mit schner Struktur und umhllt den Gaumen mit warmen, runden Empfindungen, gut eingebundenen Tanninen und guter Frische. "Sassisacri" stammt aus Weinbergen von etwa 4 Hektar in der Gegend von Prepotto, in Friaul Julisch Venetien, an der
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