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Die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten fördern eine langsame
Nach der Lese erfolgt das Entrappen der Trauben
Durch die lange Reife auf der Hefe gewinnt der Wein Tiefe
der den Charakter der Kiedricher Berglagen eindrucksvoll widerspiegelt
Anschließend reift der Grundwein 4 Monate auf der Feinhefe bei nur 10 °C – ein Hefekontakt
Graham´s Port - Malvedos Vintage Port 2018 Weissburgunder Die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen warmenWeingut Graham's Port wurde 1820 von William und John Graham gegrndet und baute seinen Ruf fr die Produktion herausragender Ports auf. Quinta dos Malvedos ist seit ihrer bernahme 1890 der Grundstein von Graham's Vintage Ports. Das Gut enthlt noch immer groe Bereiche traditioneller Weinberge, die auf Terrassen angelegt sind, die von Trockenmauern gesttzt werden, die im 18. Jahrhundert von Hand gebaut wurden. Das 160 Hektar groe Gut ist besonders gut
