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dunkler Schokolade und mineralischer Tiefe
bei bestechender Eleganz im Finish
schwarzen Kirschen und getrockneten Feigen
würzige Noten wie Süßholz im Nachhall
mineralischer Abgang durch lebendige Säure und ein freudiges Wiedersehen mit exotischen Früchten
Poggio delle Faine Rosso IGT E. Pira & Figli dunkler Schokolade und mineralischer TiefeKonzentriertes Bouquet, viel frisches vanilliges Holz vermhlt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht, Leder und Anklnge von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration, Lnge und Potenzial. Nudelgerichte mit Tomatensaucen, krftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkse, Hartkse.
