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Entenbrust mit Trüffelsauce
um die besondere Charakteristik des Fleisches voll zur Geltung zu bringen
Der wilde Geschmack ist eine spannende und köstliche Ergänzung zu traditionellerer Oster- und Weihnachtskost
Wallenbergare aus Reh
Dieser delikate Fisch eignet sich hervorragend zum Grillen
suovas rokt renstek Wählen Sie Gewicht (g):475 Entenbrust mit TrüffelsauceSuovas Rentierfleisch ist eine echte samische Delikatesse, die unserer bescheidenen Meinung nach das beste gerucherte Fleisch ist, das man bekommen kann. Eine wahre Kstlichkeit aus unseren nordschwedischen Wldern mit einem einzigartigen und charakteristischen Geschmack. Suovas bedeutet auf Samisch geruchert. Unser Suovas wird nach einer lokalen, uralten Methode zubereitet, bei der das Fleisch zuerst gesalzen und dann in einer Kota kaltgeruchert wird.
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