Enate Chardonnay 234 DO 2025 auxerrois So bleibt der Tisch schön

So bleibt der Tisch schön und pflegeleicht – ob als Schreibtisch

einem Hauch Pfeffer und kühler Mineralität — die typische Wiener Nussberg-Signatur

trinkigen Roten mit 12 % Alkohol

fünfzehn Jahre Reifereserve

Perfekt zu Tapas

Enate Chardonnay 234 DO 2025 auxerrois So bleibt der Tisch schönDer Gegenentwurf zum fassgereiften Chardonnay: Hier bleibt die Sorte drei Monate im Stahl und zeigt sich ohne Umweg. Was von ihr brig bleibt, wenn man das Holz weglsst, ist mehr, als viele erwarten Enate macht mit dem 234 aus Somontano genau darauf aufmerksam. Der Untergrund ist reiner Kalk, und fr Weiwein gibt es kaum ein besseres Fundament: Kalk hlt die Sure aufrecht und legt jene steinige Spur, die sich spter durch den ganzen Wein zieht. Auf den