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Am Gaumen zu Beginn sehr weich
Dies ist ein magischer Sake
angenehmer Bitterkeit sowie ausgewogener Süße und Säure
getrockneten Früchten undNüssen und einen intensiven Geschmack von Kräutern und Mandeln
Aminosäure: 2
Geröstete Sesampaste "Neri-Neri" (schwarz) Yuzu shu Am Gaumen zu Beginn sehrDie Sesamsamen werden speziell fr die Sesampaste gemischt und der Rstgrad wird je nach Jahreszeit und Wetterbedingungen angepasst. Hierfr sind die langjhrige Erfahrungen der Handwerker notwendig. Eine Besonderheit bei der Herstellung unserer Sesampaste ist, dass die Sesamsamen zweimal mit einem fr Matcha vorgesehenen traditionellen Mhlstein gemahlen werden. Hierdurch entsteht eine cremige, duftende und se Sesampaste mit feiner, glatter Konsistenz. Es
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