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geraden Abgang mit deutlich graphitischer Note
Servieren Sie ihn bei 16 Grad und geniessen Sie die Eleganz
der hier aber Sinn macht: Die internationalen Sorten profitieren vom feinporigen Eichenholz
Erick De Sousa wurde 1990 vom Gault Millau zum Vigneron de l'Année ernannt — eine Auszeichnung
nostalgisches Sammlerobjekt oder Teil einer stilvollen Emaille-Kollektion – diese Reibe setzt einen besonderen Akzent
Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2014 BIO grüner veltliner geraden Abgang mit deutlich graphitischerDer Clos Windsbuhl 2014 biodynamischer Pinot Gris mit ueber einem Jahrzehnt Flaschenreife aus der kuehlen Muschelkalklage bei Hunawihr. Der gereifte Wein zeigt eine faszinierende Verbindung aus Tertiaer Aromatik und mineralischer Straffheit, die den Windsbuhl so einzigartig macht. Tiefes Goldgelb mit Bernsteinnuancen. Die Nase entfaltet Bienenwachs, kandierte Quitte, Honig und eine feine kalkige Mineralitaet. Am Gaumen ist der Wein rund und
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