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Die Reben — rund 30 Jahre alt — stehen auf einem Mix aus Tonkalk
aber auf der slowenischen Seite gelegen und damit DOC-Štajerska statt STK
Besonders praktisch ist die flexible Nutzung: Der Kartenhalter eignet sich nicht nur für Erinnerungsstücke und Inspirationen
Hervorragend zu geschmortem Rindfleisch mit Wurzelgemüse
punktuell mit „Moss" nachstreichen und dünn wachsen
Clandestin AUSTRAL, Brut Nature 2020 1,5L delete Die Reben — rund 30Der AUSTRAL Brut Nature aus 2020 in der Magnumflasche die sdliche Cuve von Clandestin als groes Festtagsformat. Whrend BORAL die khl nrdliche Linie verkrpert, steht AUSTRAL fr die wrmere, flligere Pinot Noir Stilistik der Cte des Bar. In 1,5 Litern entwickelt sich das Aroma noch komplexer, mit zustzlicher Tiefe durch die langsamere Reifung. Mindestens 20 Jahre alte Reben, biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Holzfassausbau das volle Programm
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