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SERVIEREMPFEHLUNG: Zu Rinderbraten
Klassisch hergestellt im Saigner Verfahren wird den Trauben nach dem Einlagern im Gärfermenter über große Siebe ein Teil des freigesetzten Fruchtsaftes entzogen
SERVIEREMPFEHUNG: Als Aperitif
so viel wie nötig“ an Eingriffen in die Entstehung erzeugt
Harmonisch ergänzt mit der feinwürzigen Mazuelo (Cariñena) erhält der Rosado noch mehr Frische und Tiefe
Bodegas Salentein Barrel Selection Merlot Rotwein Wein trocken Argentinien (6 x 0.75l) 12% SERVIEREMPFEHLUNG: Zu RinderbratenSTORY: Gegrndet wurden die Bodegas Salentein im Jahr 1996 von dem Niederlnder Meindert Pon. Gelegen im Valle de Uco, gelten sie als Vorreiter fr Weinbau in diesem Gebiet, das ca. 100 km sdlich von Mendoza liegt. AUSBAU: 12 Monate in franzsicher Eiche AROMA: Reife Paprika, cremige Vanille und Tabaknoten mit weichen Tanninen. TRINKTEMPERATUR: 16 18C SERVIEREMPFEHLUNG: Bergkse, Heukse, Rinderfilet, Entenbrust in Balsamico Honig Soe Gegrndet wurden die
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