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Gekrönt mit zwei Meistertiteln bei Vinitaly und ausgezeichnet als bester europäischer Schaumwein aus der autochthonen Rebsorte
dennoch bleibt es ein sanfter und geschmeidiger Rotwein
Sortenzusammensetzung: Cabernet Sauvignon 100 %
erkennbare Aromen von roten Johannisbeeren und mineralischen Noten
fruchtig und blumig
Bibich Pinot Sivi olivenöl Gekrönt mit zwei Meistertiteln beiBibich PS ist ein trockener Weiwein aus dem Weinbaugebiet Skradin, hergestellt aus der Sorte Grauburgunder (Pinot Grigio). Er wird ausschlielich durch Abtropfen (Samotok) mittels Kaltgrung und Reifung in Edelstahltanks gewonnen. Der Wein ist komplex, vollmundig und abgerundet, gleichzeitig jedoch elegant und sehr frisch. Dominierende Fruchtaromen, mit einer Birnennote im Vordergrund, gefolgt von Steinobstnoten, leicht pfeffrig und etwas krftiger.
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