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dynamische Efferveszenz
die einem Wein eine blumige Fülle von Fruchtnoten vermitteln
Italien Produkttyp: Spirituose Spirituosentyp: Likör Spirituosennuance: klar
BEURTEILUNG: Am Gaumen eine weiche Tanninstruktur und der rebsortentypischen Würze
STORY: Château Miraval
Sauvignon Blanc du Val de Loire Les Anges Weißwein Wein trocken Frankreich (12 x 0,75l) Grünliches Hellgelb dynamische EfferveszenzSTORY: Im Jahre 1963 taten sich verschiedene qualittsorientierte Winzer in der Region von Sancerre zusammen, um die Krfte zu bndeln und ihre Weine gemeinsam abzufllen und zu vermarkten. AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine Spontangrung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 18C. Danach verfeinert sich dieser Wein noch viele Monate im Tank, bevor er ausgewogen ist, abgefllt und zur Vermarktung freigegeben wird. . BEURTEILUNG: Am
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