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Tomate Mozzarella
Erzielte 2019 beim Rieslingpreis 87 Punkte
Im Abgang weich
verführerisch
- Jahrgang 2021
Waldhimbeergeist Grillgemüse Tomate MozzarellaDiese intensive, aromareiche Spirituose wird durch Destillation mit einer Mischung aus Alkohol und frischen sonnengereiften Himbeeren aus unserer Region gebrannt. Die Mazeration erfolgt mit einem besonders hohen Beerenanteil, der sich im Geschmack wiederspiegelt. So geben die Himbeeren ihren vollen, betrenden, fruchtig frischen Geschmack an den Brand ab. Am Gaumen zeigt sich ein sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, mit einer
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